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しゃりしゃりきゅうりのつけ麺(白石温麺)
薬味の食感と麺の“つるみ”を楽しめる暑い夏にピッタリの白石温麺(うーめん)レシピ♪
材料:
白石温麺、胡瓜、水、かつお節、出汁昆布、醤油、みりん、砂糖、ツナ缶、かいわれ大根、ラ
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きのこと生姜のあんかけ温麺(うーめん)
アツアツ生姜風味のあんにきのこがたっぷり。寒い季節にもってこいのポカポカ簡単レシピ。
材料:
白石温麺、しめじ、えのきだけ、生しいたけ、長ネギ、おろし生姜、だし汁、醤油、塩、みり
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あさりのチゲスープ風温麺(うーめん)
ピリ辛チゲスープはあさりダシでマイルドに。旨味が効いた韓国風スープと白石温麺の相性抜
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材料:
白石温麺、アサリ、白菜、しめじ、長ネギ、ニラ、卵黄、水、コチュジャン、醤油、酒、鶏が
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