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桃のヴェリーヌ
旬の白桃を使った大人向けのグラススイーツ。食後やおもてなしに。覚書。※アルコール使用
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材料：
白桃(正味)、レモン果汁、水、グラニュー糖、水飴、グレナデンシロップ、ピーチツリー、
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ツインバードＣＯでカンパーニュ
一万円以下で買えるツインバードのコンベクションオーブンでカンパーニュを焼いてみました
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材料：
準強力粉、ライ麦粉、全粒粉、ルヴァンリキッド、インスタントドライイースト、モルトエキ
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