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主に自分用のレシピを載せています。ですからすごく不親切なレシピばかりです(笑)
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マンゴーのパフェ
マンゴーの香り高いジェラート、とろりと蕩けるマンゴーのカスタードに濃厚なチーズクリー
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材料: マンゴーピューレ、細目グラニュー糖、牛乳、生クリーム、レモン果汁、卵黄、グラニュー糖
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