出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味 ...

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適当 リメイクカレーうどん

残り物のカレーを適当に翌日の昼食にリメイク。
材料: 濃縮麺つゆ、水、残り物のカレー、水溶き片栗粉、うどん(冷凍)、ネギ

適当 HM金柑ジャム入りもっちり蒸しパン

流行りの蒸しパン。覚え書き。
材料: プレーン(カスピ海)ヨーグルト、砂糖、卵、金柑ジャム、ホットケーキミックス

適当 アクアパッツァ

普通の煮付けにマンネリを感じたら、思うより簡単で見た目も良いアクアパッツァで。
材料: 鯛、塩、ニンニク、パプリカ、シメジ、イタリアンパセリ、ドライトマト、オリーブオイル、 ...