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挽き肉ステーキ ステーキソース付き
「肉々しい肉」が食べたいけれど、牛肉は家族分だと値段が…という時に。挽き肉で満足出来
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材料:
合い挽き肉、水、塩、砂糖、玉ネギ、ニンニク、しょう油、みりん、酢、砂糖、はちみつ、コ
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適当 鶏むね肉ハンバーグ
鶏むね肉のメニューに行き詰まりを感じて、ちょっといつもと違う雰囲気を出してみました。
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材料:
鶏むね肉一枚、塩、玉ネギ(小)、豆腐、しょう油、ゴマ油、片栗粉、生姜、ニンニク、卵、
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適当 トマトとモッツァレラのサラダ
美味しそうなトマトを貰ったので、トマトの味を楽しめるシンプルなサラダを作りました。
材料:
トマト、モッツァレラチーズ(生)、オリーブオイル、乾燥バジル、コショウ、塩