出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味 ...

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乾燥バジル(オレガノやタイムでも)

庭で繁っているバジルを長期間楽しめるように、乾燥バジルにしてみました。バジル大量消費 ...
材料: バジルの葉

適当 山形だし丼

子供の頃は苦手だったけど、今は好きな「ミョウガ」を食べたくて。暑い夏の昼御飯に。さっ ...
材料: ナス、キュウリ、オクラ、モロヘイヤ、大葉、ミョウガ、鰹節、めんつゆ(濃縮)、ポン酢、 ...

適当 ベイクドチーズケーキ

クリームチーズが冷蔵庫に有ったので。基本的には、材料揃えて混ぜて焼くだけ。簡単。覚え ...
材料: クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉、ビスケット、バター、ホームパ ...