美味しい食材探すこと。お料理すること。お料理いただくこと。お酒呑むこと。大好きで ...

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友達に大好評☆トマトとほうれん草のナムル

友達が遊びにくると必ずリクエストされるナムルです。サラダよりもトマトを美味しく食べら ...
材料: トマト、ほうれん草、ごま油、鶏がらスープ顆粒、醤油、いりゴマ、塩(茹でる時に使用)

夏野菜の冷やし鉢

素麺の出番が多い、夏のお昼ごはん。 野菜をたっぷり食べたい時におすすめな素麺のおかず ...
材料: なす、オクラ、ミニトマト、めんつゆ (3倍濃縮)、水、ごま油、塩

あっという間に食べちゃう! 白菜サラダ

みずみずしくて甘みも多い冬の白菜で作る超簡単サラダ!あまりの美味しさに、あっという間 ...
材料: 白菜、ツナ缶詰、かつおぶし、ポン酢、マヨネーズ

鶏のゆで汁で作る 鶏塩そうめん

棒々鶏を作った時のスープで作る鶏塩そうめん。鶏肉の旨みがギュッとつまった優しいお味に ...
材料: スープ(とりゆで汁)、ゆで鶏(棒々鶏のあまり)、ゆで卵、青梗菜、サラダ油、鶏がらスー ...

豚しゃぶ南蛮

暑い日のおかずにおすすめ料理です。油を使わないからとってもヘルシー。中華麺を添えたら ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉、にんじん(千切り)、もやし、きゅうり(千切り)、トマト(ザク ...

鶏むね肉の唐揚げ南蛮

脂肪分が少ない鶏むね肉をカラリと揚げて、具だくさんの漬け汁に入れるだけ。レモンの爽や ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ(スライス)、にんじん(千切り)、ピーマン(細切り)、唐辛子(輪切り ...

レモン香る 鶏むね肉とアスパラのソテー

ヘルシーな鶏むね肉とアスパラガスをレモン風味で仕上げました。砂糖醤油の味付けとレモン ...
材料: 鶏ひき肉、アスパラガス、レモン、砂糖、酒、レモン汁、醤油、レモンスライス、塩、こしょ ...

鶏むね肉とナスのさっぱり和え

夏野菜の王様のナスとヘルシーな鶏むね肉で生姜たっぷり夏におすすめレシピです。味付けは ...
材料: 鶏むね肉、なす、生姜、いりごま(白)、酒・塩(鶏加熱用)、めんつゆ(ストレート)、黒 ...

ごぼうと鶏ひき肉のだんご蒸し

濃厚なごぼうと香りと鶏むねひき肉の淡白な味わいは相性抜群! すだちをたっぷり絞って ...
材料: ごぼう、鶏むね挽き肉、長ねぎ、生姜、酒、醤油、岩塩、片栗粉、すだち

蒸しなすのオクラ&みょうがソースがけ

淡白な味わいの蒸しなすに、オクラ&みょうがのネバネバ和風ソースをかけていただきます! ...
材料: なす、みょうが、オクラ、削りかつお、塩、醤油、ポン酢、梅干し(はちみつ)