ただのおっさんが…荒波の中、毎日10人前の食事を作ることに…http://sen ...

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牡蠣のアヒージョ
簡単アヒージョ!
材料: 牡蠣、マッシュルーム、オリーブオイル、刻みネギ(パセリ)、塩胡椒、ににんにく、レモン ...
バックリブのコーラ煮
コーラーで柔らかバックリブ!
材料: バックリブ、aコーラー、a醤油、a酒、a焼肉のタレ、aにんにくおろし、a唐辛子小口切 ...
メンチカツ
がっつりメンチカツ!
材料: 合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、キャベツみじん切り、A牛乳、Aウスターソース、A卵、 ...
シンプル イズ ハンバーグ♪
玉ねぎの甘味とふっくらテイストの一品です! 手間をかけず、美味しければ最高ですよね♪
材料: ●合挽き肉、●玉ねぎ、●パン粉、●牛乳、●塩胡椒・ナツメグ、●卵、★ケチャップ、★中 ...
煮込みハンバーグ
肉汁を閉じ込め、ふっくらなハンバーグ!
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)小、Aウスターソース、Aケッチャプ、A赤ワイン、Aみ ...
肉詰めピーマン
ピーマンと挽肉の相性がとても良い一品です!
材料: ピーマン、ひき肉、Aオイスターソース、Aみりん、A酒、水
万能ホワイトソースで作るマカロニグラタン
手作りホワイソース! これでいろいろな料理に活用できます!
材料: Aバター、A玉ねぎ(みじん切り)、A牛乳、A塩胡椒、A小麦粉(薄力粉)、マカロニ、鶏 ...
シンプルイズローストビーフ
シンプルで簡単なローストビーフですが、味は極上!
材料: 牛モモ肉、A赤ワイン、A醤油、Aみりん、A酢、A砂糖、A水溶き片栗粉、にんにくおろし ...
ラタトゥイユ
夏野菜の旨味をいかす、一品です!
材料: 鶏肉、トマト、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、茄子、ニンニクみじん切り、ローリエ、オリ ...
チキンソテー
シンプルだけどうまい!
材料: 鶏もも肉、塩、サラダ油、A酢、A塩胡椒、トマト、バター