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船上のクックパパ
船上のクックパパ のキッチン
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手作り餃子

餃子は手作りが一番美味しい！
材料： 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、白菜（キャベツ）みじん切り、ニラみじん切り、塩、Ａ醤油、 ...

四川風麻婆豆腐

ピッリと旨みある麻婆豆腐です！
材料： 豆腐(木綿)、豚ひき肉、長ネギ、Ａ醤油、Ａ酒、A鶏ガラスープ素、A片栗粉、A水、A砂 ...

回鍋肉

中華の定番！
材料： 豚小間切れ肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにくスラス、生姜スライス、Ａ甜麺醤、Ａ ...

青椒肉絲

中華料理の定番チンジャオロース！
材料： 牛コマ切れ、ピーマン、パプリカ(赤黄)、たけのこ(水煮)、Ａ酒、Ａ醤油、Ａ塩胡椒、Ａ ...

エビマヨ

子供も喜ぶエビマヨ！
材料： えび、塩、片栗粉、A小麦粉、A溶き卵、Aサラダ油、A水、Ｂ砂糖、Ｂマスタード(粒入り ...

酢豚

基本の酢豚！
材料： 豚肉、A醤油、A酒、Aおろし生姜、Bケチャップ、B砂糖、B酢、B醤油、B酒(紹興酒) ...

春巻き

パリパリサクサク春巻き！ やっぱり手作りが美味しいですね。
材料： 春巻きの皮(Ryu)、春雨(乾燥)、豚ひき肉、もやし(タケノコ)、きくらげ(刻み)、 ...

麻婆茄子

ピリ辛の食欲が増す一品！
材料： 茄子、生姜、にんにく、ネギ、豚ひき肉、A豆板醤、A甜麺醤(テンメンジャン)、Ａ水、Ａ ...