ただのおっさんが…荒波の中、毎日10人前の食事を作ることに…http://sen ...

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手作り餃子
餃子は手作りが一番美味しい!
材料: 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、白菜(キャベツ)みじん切り、ニラみじん切り、塩、A醤油、 ...
回鍋肉
中華の定番!
材料: 豚小間切れ肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにくスラス、生姜スライス、A甜麺醤、A ...
青椒肉絲
中華料理の定番チンジャオロース!
材料: 牛コマ切れ、ピーマン、パプリカ(赤黄)、たけのこ(水煮)、A酒、A醤油、A塩胡椒、A ...
エビマヨ
子供も喜ぶエビマヨ!
材料: えび、塩、片栗粉、A小麦粉、A溶き卵、Aサラダ油、A水、B砂糖、Bマスタード(粒入り ...
酢豚
基本の酢豚!
材料: 豚肉、A醤油、A酒、Aおろし生姜、Bケチャップ、B砂糖、B酢、B醤油、B酒(紹興酒) ...
春巻き
パリパリサクサク春巻き! やっぱり手作りが美味しいですね。
材料: 春巻きの皮(Ryu)、春雨(乾燥)、豚ひき肉、もやし(タケノコ)、きくらげ(刻み)、 ...
四川風麻婆豆腐
ピッリと旨みある麻婆豆腐です!
材料: 豆腐(木綿)、豚ひき肉、長ネギ、A醤油、A酒、A鶏ガラスープ素、A片栗粉、A水、胡椒 ...
麻婆茄子
ピリ辛の食欲が増す一品!
材料: 茄子、生姜、にんにく、ネギ、豚ひき肉、A豆板醤、A甜麺醤(テンメンジャン)、A水、A ...