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たたき胡瓜
夏はさっぱり食欲増進レシピ
材料: 胡瓜、生姜千切り、A砂糖、A醤油、A酢、Aごま油、赤唐辛子(お好みで)
きんぴら牛蒡
簡単きんぴらごぼう!常備菜として保存が3、4日持つのでたくさん作って冷蔵庫にストック
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材料: 牛蒡(洗い)、人参、炒りごま、赤唐辛子、A砂糖、A酒、A醤油、Aみりん、ごま油、水、
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ほっくりポテトサラダ
じゃがいもの甘み、ホクホク感をそのままに!
材料: ジャガイモ(男爵)、ハム(ベーコン)、玉子、胡瓜、玉ねぎ、人参、塩胡椒、サラダ油、砂
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砂肝ネギ塩焼き
おつまみにもなる一品
材料: 砂肝、にんにくみじん切り、ネギみじん切り、胡麻、胡麻油、塩胡椒、レモン汁
いんげん胡麻和え
あと一品の小鉢になります!
材料: いんげん、塩、Aすりごま、A醤油、A砂糖、A練りゴマ、Aみりん
レンコンのきんぴら
歯ごたえがたまらない!レンコンのきんぴら!
材料: レンコン、Aみりん、A醤油、A酒、A砂糖、鷹の爪、ごま油、いりごま、刻みネギネギ
豚しゃぶサラダ
簡単豚しゃぶサラダ!
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牛蒡サラダ
副菜に困ったらこれに決まり!
材料: 牛蒡、人参、A醤油、A砂糖、Aごま油、Bマヨネーズ、Bすりごま、B七味唐辛子、B醤油
せせりポン酢
コリッコリッのお酒のつまみは如何ですか?20170622
材料: せせり、大根おろし、ネギ、ポン酢
長いもの甘辛がらめ
長芋をカリッと揚げ甘辛く料理する!
材料: 長いも、刻みネギ、aみりん、a醤油、a酒、a砂糖、いりごま
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