青椒肉絲

パプリカ、ピーマン、たけのこを粗い千切りにする。肉にＡをもみ込み下味をつける。

フライパンにサラダ油を熱しにんにくスライスを入れ肉を炒める。

野菜を加えてさっと炒める。（強火1分） ※野菜と筍はさっと下ゆでしておく。