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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です 日々のうちごはんは
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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です
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春キャベツの春巻き
いくらでも食べれてしまうキャベツのシンプル春巻き
材料: 豚ミンチ、キャベツ、a しょうゆ、a テンサイ糖、塩、なたね油、にんにく、春巻きの皮
焼き筍サラダ
友人の中でもファンが多い筍サラダ。人が集まるときにオススメです
材料: 筍、わさび菜、クレソン、a にんにくオリーブ油、a 塩、a しょうゆ、a バルサミコ
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たけのこステーキ
筍もこんがり焼いたらステーキに。
材料: ゆでたたけのこ 下のほうばかり、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、塩、荒挽きコショ
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葉ごぼうのキンピラとコーンの混ぜごはん
混ぜるだけでおいしいランチシリーズ
材料: 葉ごぼう(またはごぼう)と人参のキンピラ、缶詰コーン、のり、ごはん、釜揚げしらす
菜の花のしらす和え
何しろ菜の花を沢山今年はいただきました
材料: 菜の花、釜揚げしらす、花かつお、ポン酢
大根ステーキ
大根をまとめて炊いておいたときに作る大根ステーキ。
材料: 大根、昆布 5cm角、水、しょうゆ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ
春キャベツとしらすのゴマ黒酢和え
柔らかい春キャベツで
材料: 春キャベツ、釜揚げしらす、ゴマ、ごま油、テンサイ糖、しょうゆ、黒酢
葉ごぼうのキンピラ
大好きな葉ごぼうで
材料: 葉ごぼう、ごま油、しょうゆ、塩、ゴマ
米粉で人参はちみつ蒸しケーキ(卵なし)
卵アレルギーの子供のためにつくる朝食マフィン
材料: a 人参すりおろし、a りんごジュース、a 豆乳、a はちみつ、a なたね油、米粉、
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新じゃがのキンピラ
新じゃがが出回ってきたら最初につくるレシピ
材料: 新じゃが、ごま油、テンサイ糖、しょうゆ、酒、ゴマ
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