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保存用ロールキャベツ

シンプルなロールキャベツです。 お好きな味付けで楽しんでください。
材料: キャベツ、合い挽き、卵、パン粉、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒

ねっとり、トースターで焼き芋

アルミホイルで包んで焼くレシピが多いようですが何も手を加えずそのまま焼いてもねっとり ...
材料: さつまいも

しょうが香る豚ごぼうご飯

生姜の香りとごぼうの食感、豚ひき肉の旨みで箸がとまらなくなる一品です。
材料: ごぼう、ひき肉、胡麻油、生姜(すりおろしか千切り)、醤油、お酒、みりん、ご飯、ごま( ...

大豆入りミネストローネ

大豆が入ることでお腹の持ちがいいスープになりました。
材料: 玉ねぎ、トマト缶、にんじん、コンソメ、大豆(水煮大豆でもOK)、ベーコン、大根、オリ ...

大豆と豆乳の食べるクラムチャウダー

大豆が入るので食べて満足感のあるスープになります。
材料: 豆乳、アーモンドミルク(なければ水)、小麦粉、コンソメ、塩、オリーブ油、ニンニク、玉 ...

マカロニポテトサラダ

ポテサラは祖母から受け継いだ我が家の味です。 シンプルな味なので粗挽き胡椒やソースを ...
材料: ポテトフレーク(じゃがいも2個分)、熱湯、キュウリ、マカロニ、にんじん、ハム、ゆで卵 ...

ニンジン嫌いのニンジンサラダ

人参の甘さが苦手な人向きです。 お弁当の彩りにもバッチリ。 3~4日は持つと思います ...
材料: にんじん、マヨネーズ、塩、レモン汁、すりごま、粒マスタード、はちみつ(砂糖でも良い) ...

和食材でタコのマリネ

市販品の各種和風のお酢を混ぜ合わせて作る簡単マリネです。 バジルとオリーブオイルがマ ...
材料: 玉ねぎ、タコ、(ベビーホタテ)、オリーブオイル、パセリ、*だしの効いたまろやか酢、* ...

甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ

粉を振るいもしません。 ボウルに材料を突っ込み、ただただ混ぜるだけ。 甘さ控えめのも ...
材料: 中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、ヨーグルト、牛乳、塩、溶かしバター(マーガリン ...

あっさりコールスロー

あっさりめのコールスローサラダです。 大量に作って常備菜にどうぞ
材料: キャベツ、人参、塩、レモン汁、マヨネーズ、はちみつ、コンソメ