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【ごていしゅ】菊芋と豚肉の味噌炒め
シャキシャキ食感が楽しい菊芋と豚肉の味噌炒め。こってりとした味付けでご飯が進みます✨
材料:
豚薄切り肉、菊芋、白ネギ、さやえんどう、ごま油、ごていしゅ麦味噌、本みりん、酒、おろ
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【ごていしゅ麦味噌】れんこんの味噌チヂミ
れんこんの食感が楽しい!ごていしゅ麦味噌が隠し味のシャキふわな和風チヂミです。
材料:
れんこん、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ごま油、水、薄力粉、ごていしゅ麦味噌、塩、お米と米
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ごていしゅ麦味噌でカジキソテーと副菜2種
ごていしゅ★で主菜(カジキのソテー)・副菜2品(ブロッコリー・にんじん)のワンプレー
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材料:
かじき、長ネギ、★ごていしゅ・酒・みりん、ごま油(焼き用)、ブロッコリー(1口大)、
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ごていしゅで鮭のムニエル★ワンプレート
ごていしゅ(みそ)を使ったワンプレートレシピの第2弾★メインは鮭のムニエル♪
簡単&
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材料:
生鮭切り身、塩こしょう、小麦粉、サラダ油(焼き用)、★ごていしゅ、★料理酒、★バター
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【火の国ぽん酢】簡単!鶏の水炊き
鶏肉と野菜をいっぱい食べられる簡単!水炊き♪
デコポン果汁を使用した「火の国ぽん酢」
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材料:
鶏もも肉、ネギ、水菜、白菜、まいたけ、えのき、豆腐、水、日本酒、みりん、顆粒出汁、火
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【塩麹】ちくわ入り♪豆腐とにらのとろみ煮
ホシサンの塩麹でほっこりとやさしい味わい。
じんわり温まるちくわ入りの「豆腐とにらの
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材料:
豆腐、にら、卵、ちくわ、ホシサン塩麹、ごま油、清酒、水溶き片栗粉、水、花椒(なければ
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【ホシサン 塩麹】鶏むね肉の香草焼き
ホシサンの塩麹とオイルに漬け込んだ鶏肉はパサつくことなく、し~っとりやわらか。
材料:
鶏むね肉、ホシサン塩麹、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、好きなドライハー
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【火の国ぽん酢】鮭とキノコのホイル焼き
ホイルで蒸したたっぷりのきのこと鮭をさっぱり食べたい時は「火の国ぽん酢」でどうぞ♪
材料:
生鮭切り身、舞茸、しめじ、お好みのきのこ、塩、粗びき胡椒(黒)、バター、万能ねぎ(小
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