ニューオータニ大阪開業30周年を記念して、総料理長・西口章二をはじめ、直営レスト ...

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夫婦の日★アツアツのシーフードグラタン

11月22日は「いい夫婦」の日。寒くなり始めた今の季節にぴったりのアツアツ絶品グラタ ...
材料: ムキ海老、帆立貝、イカ、塩・コショウ、ソテー用バター&サラダ油、ペンネ、玉葱、マッシ ...

SAKURA特製ハンバーグステーキ

当ホテル「フランス料理 SAKURA」のシェフ直々に、ハンバーグを美味しくするテクニ ...
材料: 牛ミンチ(合挽でもOK)、玉葱みじん切り、生パン粉、ケチャップ、フレンチマスタード( ...