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バレンタインに簡単！フォンダンショコラ
簡単に手に入る材料で、ニューオータニ大阪流の簡単！フォンダンショコラが出来ます。バレ
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材料：
スウィートチョコレート、無塩バター、全卵、グラニュー糖、小麦粉（薄力粉）、ラム酒
鱈のムニエル スイートマスタード風味
今が旬の食材「鱈」を使って、ニューオータニ大阪レシピでムニエルを。ワインと一緒に楽し
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材料：
真鱈（切り身）、ジャガイモ（スライス）、ベーコン（棒状切り）、白菜（乱切り）、プチト
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