創業安永元年 おいしいそば粉の代名詞

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10分で子供でもできる♪お家でそば打ち

お店の蕎麦とはまた違う、手作りならでは楽しいお蕎麦!
材料: そば粉、水、打ち粉(余ったそば粉、片栗粉、小麦粉等でOK)

簡単!鴨せいろそばのつゆ

鴨のスモークで作る鴨だしそばつゆ
材料: 鴨のスモーク、ねぎ、そばつゆ

そばの実のゆで方

そばの実は下ごしらえさえすれば、スープや味噌汁、ご飯や挽肉の代わり、シェイクなど色々 ...
材料: そばの実、水

そば粉のたこ焼き

グルテンフリー、粗挽きそば粉を使ったたこ焼きです。ちょっと変わったたこ焼きパーティー ...
材料: そば粉(粗挽き)、水、卵、粉末だし、お好みの具材

失敗しない!ガレット・コンプレット

そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りまし ...
材料: そば粉、水、卵、ハム、とろけるチーズ、塩

桜えびのそばがき

そば粉の風味を堪能できる「そばがき」に一手間加えてアレンジ。 おいしくて色も綺麗な春 ...
材料: そば粉、桜えび、水、そばつゆ、わさび

レンジで簡単!そばがき

シンプルな料理ですが、そばがきは意外と作るのが大変…でも実は電子レンジでとっても簡単 ...
材料: そば粉、水、熱湯

納豆のそば粉あげ

そば粉と納豆は相性抜群、グルテンフリーで栄養も満点! 納豆が苦手な方やお子様でもバク ...
材料: そば粉、納豆(中粒)、長ネギ、卵、水、油、天つゆ