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kittarice
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アサリと水菜のさっと煮

白だしとアサリの旨み、速攻でもう一品。
材料： アサリ（砂抜き済み）、水菜、油揚げ（油抜き済み）、水、白だし

水菜としめじ☆白だしサッと煮

煮汁も旨い、白だし使って簡単サッと煮。もう一品に。
材料： 水菜、しめじ、油揚げ、水、白だし

味噌イワシのキムチチーズ焼き

味噌イワシ缶で絶品酒の肴。ご飯にも合います。
材料： イワシ缶（味噌）、キムチ、溶けるチーズ

ビーツの葉と茎の中華炒め

ビーツの葉と茎を、空芯菜炒め風に。
材料： ビーツの茎と葉、鷹の爪、サラダ油、ニンニク、Aオイスターソース、Aしょうゆ

にら玉の白だし煮

ニラ玉を白だしでサッと煮る。もう一品に。
材料： ニラ、卵、マヨネーズ、ごま油、水、白だし

砂肝の柚子胡椒ぽん酢和え

酒のアテにぴったり、お家居酒屋レシピ。
材料： 砂肝、ぽん酢しょうゆ、柚子胡椒、日本酒、大根おろし、小ねぎ

ビーツのシュークルート風

ビーツをシュークルート風に。白ワインに合います。
材料： ビーツ、キャベツ、ブロックベーコン、ウインナー、オリーブオイル、バター、◎白ワイン、 ...

舞茸の和風ソテーサラダ

炒めてドレッシングかけるだけ。もう一品におすすめ。
材料： 舞茸、サラダ菜、和風ドレッシング

桜エビの旨辛やみつききゅうり

桜エビの風味とコチュジャンの甘辛さが、お酒にもご飯にも合います。
材料： きゅうり、塩、◎桜エビ、◎中華ダシ（鶏ガラスープの素も可）、◎すりごま、◎コチュジャ ...

焼きサバとトマトのブルスケッタ

コンビニの焼きサバでブルスケッタ。白ワインに合います。
材料： トマト（中）、焼きサバ半身（市販）、カンパーニュ（スライス）、オレガノ（乾燥）、バジ ...