なるべく簡単手軽で健康に良くておいしいアイデア料理を考案してみまーすヾ(o´▽` ...

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オイスター野菜炒め塩焼きラーメン

オイスターソースで炒めたタップリの秋野菜をサラっと炒めたラーメンにのせた旨みたっぷり ...
材料: 生ラーメン、白菜、キャベツ、しめじ、舞茸、ちくわ、オイスターソース、塩麹、昆布だし、 ...

豚盛りあんかけうどん

豚肉モリモリの熱々あんかけうどんです、
材料: 冷凍うどん、豚肉(コマ)、玉ねぎ、シメジ、サラダ油、水、日本酒、みりん、塩麹、鰹だし ...

鶏団子の甘酢あんかけ焼きそば

旨みを効かせた甘酢あんかけにしっかり焼いた麺がマッチ!シメジをいれて秋の風味を堪能く ...
材料: 生ラーメン、生鶏団子(軟骨)、ピーマン、シメジ、乾燥キクラゲ、サラダ油、ゴマ油、水、 ...

鶏きのこカレー焼きそば

旬のキノコ使ったカレー風味の焼きそばです。
材料: 生ラーメン、鶏もも肉、舞茸、椎茸、サラダ油、チューブニンニク、昆布だし、日本酒、塩麹 ...

冷やし鶏チャーシュー蕎麦

チャーシュー風に味付けしたふっくら煮込んだ鶏肉を乗せた蕎麦です。
材料: 蕎麦(乾麺)、鶏胸肉、長ネギ、蕎麦つゆ(2倍)、みりん、日本酒、醤油、塩麹、オイスタ ...

ナポリタン風中華焼きそば

ケチャップを効かせた中華味で定番品ナポリタン具材で仕上げた焼きそばです。
材料: 生ラーメン、赤ウインナー、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、ケチャップ、甜 ...

冷やし天ぷらラーメン

珍しいタラコの天ぷらとちくわの天ぷらをのせた冷やしラーメンです。オイスター和風醤油。
材料: 生ラーメン、生タラコ(すけそう)、ぼたん焼きちくわ、小麦粉、サラダ油、水、蕎麦つゆ( ...

おから焼きそば

市販のおからを使った和風塩焼きそばです。
材料: 生ラーメン、鶏肉(胸)、椎茸、長ネギ、キクラゲ、サラダ油、ゴマ油、塩麹、昆布だし、み ...

冷やし豚天ぷらうどん

豚肉の天ぷらとお好きな具材の天ぷらをのせた冷たいうどんです。
材料: 乾燥うどん、豚肉(コマ)、ちくわ、椎茸、サラダ油、小麦粉、水、蕎麦つゆ(2倍)、みり ...

おでん風ラーメン

コンビニでも始まったおでん。季節はもう秋。あっという間に冬ですよ!あったかおでん、ラ ...
材料: 生ラーメン、さつま揚げ、ちくわ、生椎茸、キクラゲ、刻み昆布、長ネギ、水、昆布だし、鰹 ...