やまやの美味しい明太子を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。「簡単、手軽 ...

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治部煮(石川)

金沢(石川県)の郷土料理をアレンジ☆ 「めんたいチューブ」を使っています♪
材料: 鳥もも肉、しいたけ、ほうれん草、車ふ、片栗粉、チューブ からしめんたい、だし、砂糖、 ...

鰆のうまだし野菜あんかけ

旬の魚サワラの味を 「うまだし」が引き立てます☆ お皿ごとフライパンで蒸します♪
材料: 鰆(切り身)、塩、スナップエンドウ、玉ねぎ、人参、酒、うまだし、水、<水溶き片栗粉> ...

うまだしのニラたっぷりチヂミ

イカとニラのチヂミ 味は「うまだし」で決まり☆ おつまみや行楽弁当にも♪
材料: ニラ、イカ、小麦粉、片栗粉、うまだし(中味)、卵、水、サラダ油、ごま油、やまや醬、ポ ...

新じゃがのガーリックソテー

新じゃがのやわらかさと タコの歯ごたえも面白い♪ ご飯にも☆ビールにもgood!
材料: ゆでだこ、新じゃが、アスパラ、にんにく、オリーブオイル、野菜ぶいよん、バター、ブラッ ...

うまだし味噌漬けマグロのステーキサラダ

おもてなし料理にもピッタリ☆
材料: 刺身用マグロ、合わせ味噌、みりん、うまだし(中身)、にんにく(薄切り)、クレソン、玉 ...

白みそ仕立てのロールキャベツ

ほっこりミルク味☆ 豚バラ肉のロールキャベツ♪ 「野菜ぶいよん」を使っています
材料: キャベツ、豚バラ肉(薄切り)、片栗粉、玉ねぎ、野菜ぶいよん、水、白みそ、牛乳、パプリ ...

おからナゲット

ヘルシーおやつ&おつまみに! 味付けは「うまだし」で☆
材料: おから、うまだし(中身)、片栗粉、卵、水(固さを見て調整)、揚げ油

新玉ねぎのスープ

甘くてやわらかな新玉ねぎを まるごといただきます! チーズをのせて焼けば オニオング ...
材料: たまねぎ、たまねぎ(炒め用)、バター、水、ピザ用チーズ、ブラックペッパー粗挽き、野菜 ...

時短☆蒸し豚バラ ドーム風

器ごとレンジでチン♪ 冷蔵庫にある食材ですぐにできます! やまやスタッフが考えた簡単 ...
材料: 豚バラ肉薄切り、もやし、ねぎ(小口切り)、うまだし(中身)、マヨネーズ

骨つき鶏の炊飯器コンフィ

オリーブオイルでじっくり煮込む鶏肉料理☆ 炊飯器を使ってお手軽に♪ 下味は やまやの ...
材料: 鶏もも肉(骨付き)、うまだし(中身)、塩、こしょう、ニンニク、ローリエ、オリーブオイ ...