イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現? ...

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西積丹名物★たちかま

北海道は西積丹(シャコタン)名物。 すけそうタラの白子を使った、カマボコです。プヨ ...
材料: タチ(タラの白子)、塩

シューロールケーキのブッシュドノエル風

シューを一緒に巻いて、ロールケーキを作ってみました。シューの香ばしさと口さわりが何と ...
材料: 薄力粉、卵、砂糖、薄力粉、バター、水、卵、バター、クリームチーズ、砂糖、ラム酒、レー ...

むらむら・ラム

北海道では定番のラム肉。ジンギスカンだけでなく、普段でも食べたいですね。でも、におい ...
材料: ラム肉、パプリカ、ピーマン、日本酒、クレージーソルト、香辛料のパプリカ、キャベツ、チ ...

ショート・シフォン

普通のシフォンケーキを、ショートケーキ風に。ちょっぴりかわいく。
材料: 卵、薄力粉、サラダ油、水、砂糖、塩、ベーキングパウダー、○生クリーム、○砂糖、ラズベ ...