イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現? ...

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冷製たまごミント☆パスタ

冷たいパスタがうまい季節。そして、 生い茂ったミント。ふたつが出会うと涼しさ倍増。
材料: パスタ(1.4mm)、ゆで卵、ミント、トマト、塩、胡椒、オリーブオイル、酢、砂糖

牛乳豆腐。

この時期、早く飲んでしまいたい牛乳。残ったら、牛乳豆腐にしてしまおう。カッテージチー ...
材料: 牛乳、酢

6人前、3,500円の海鮮寿司

お寿司は、自分のうちで食べた方が安上がり。手巻き寿司ほど費用がかからない、節約寿司で ...
材料: ご飯、すし酢、ノリ佃煮、タマゴ、とびっこ、サーモン、かに、エビ、うに、大葉

フライドポテトの肉炒め

新じゃがの季節です。フライドポテトにしてから、炒めるとお芋の味がしっかり残ってうまい ...
材料: ジャガイモ、豚肉、しめじ、ピーマン、砂糖、醤油、一味唐辛子

ナスとカボチャのターメリックソース添え

黄色い色が、元気とさわやかさをくれる。今回は、ナスとカボチャだけど、ピーマンやキノコ ...
材料: なす、カボチャ、*バター、*ターメリック、*塩、*生クリーム、*味の素、*胡椒