料理するのが大好きな管理栄養士です♫野菜をたくさん使ったレシピを日々考案中☆5歳 ...

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鶏ささみで♡チキンチキンごぼう♡

給食で人気とウワサのチキンチキンごぼう♡枝豆を入れて色鮮やかに仕上げてみました♫お弁 ...
材料: ごぼう、鶏ささみ、塩麹、コショウ、片栗粉、揚げ油、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、むき ...

バーベキューで♡アクアパッツァ♡

バーベキューしよー♡ってなったけど、肉焼くだけじゃつまらない…せっかく海でのバーベキ ...
材料: 鯛、塩コショウ、オリーブオイル、アンチョビ、にんにくチューブ、かぼちゃ、玉ねぎ、ナス ...

鶏ひき肉と豆腐のキムチ炒め

豚キムチ?炒り豆腐?ゴーヤチャンプル?どれでもないけどイイトコ取りした美味しい一品♡ ...
材料: 鶏ひき肉、酒、木綿豆腐、アスパラ、しめじ、ごま油、キムチ、溶き卵、塩コショウ、★青ね ...

冷めても美味しい♡黒ごま鶏天

お弁当のおかずにオススメの一品♡冷めても美味しい鶏天です♫
材料: 鶏胸肉、塩麹、コショウ、大葉、★溶き卵、★小麦粉、★片栗粉、すりおろししょうが、揚げ ...

エビの開きを使って♡簡単♡エビチリマヨ

市販のチリソース不要のレシピです♡ブナピーを入れてボリュームUP♫お弁当のおかずにも ...
材料: エビの開き、酒、塩麹、片栗粉、サラダ油、ブナピー、★トマトケチャップ、★マヨネーズ、 ...

鶏胸肉とたまねぎの梅入りしょうが焼き

梅風味のさっぱりした鶏胸肉のしょうが焼きです♡お弁当にもオススメのレシピです♫
材料: 鶏胸肉、★ねり梅、★砂糖、★しょうがのすりおろし、★しょうゆ、★みりん、★酒、ピーマ ...

きゅうりとキムチとめかぶ乗せ冷奴

『冷奴に乗せて食べるシリーズ』の中から、旦那に好評のレシピを♡最近はコンビニで味付き ...
材料: 鶏ささみ、きゅうり、キムチ、めかぶ、★ごま油、★しょうゆ、★キムチの汁、豆腐(冷奴用 ...

絹さやとたまねぎとツナ缶の和風パスタ

我が家では定番の和風パスタ♡梅干し入りなので、暑い夏でもサッパリ食べられますよ♫
材料: パスタ、絹さや、たまねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、コンソメ、★梅干し(包丁で叩く)、 ...

ゆかりと梅ささみのおにぎらず

梅干しには殺菌効果があるので、お弁当用のおにぎらずにはこのレシピがオススメです♡ゆか ...
材料: 梅干し、鶏ささみ、マヨネーズ、白ごはん、ゆかり、大葉、きゅうり、海苔

水切りヨーグルトといちごのオープンサンド

朝からテンションが上がるオープンサンド♡いちごがなければバナナでも♡キウイでも♡
材料: プレーンヨーグルト、食パン、いちご、ハチミツ