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お手軽簡単☆鶏もも肉としめじのアヒージョ
スペインバルで御馴染みの料理「アヒージョ」たまには魚介ではなく鶏肉で作ってみました♪
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材料:
鶏もも肉、しめじ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪(輪切り)、塩こしょう、イタリアン
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簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ
スペインバルで定番オイル煮!家でワインを飲みたい時の定番です♪バゲットと一緒にどうぞ
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材料:
むきえび、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、バター、鷹の爪(輪切り)、塩、イ
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サウジアラビア料理 カプサ(Kabsa)
サウジアラビアを代表する肉が乗った炊き込みご飯「カプサ(Kabsa)です。スパイスた
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材料:
鶏もも肉骨付き、玉ねぎ、バスマティライス、水、コンソメ、カシューナッツ、松の実、オリ
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ひよこ豆と大麦の入ったヘルシー野菜スープ
色々な食材から出汁が出てとっても美味!
肉も野菜も豆も穀類も取れて体にも良いし、暖ま
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材料:
水、コンソメキューブ、にんにく、ローリエ、塩こしょう、オレガノ、ソーセージ、ベーコン
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ローズマリー香るローストポーク
オーブン低温でじっくり調理。とても柔らかくてローズマリーの香りがふんわりと美味しいで
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材料:
豚肩ロースブロック、オリーブオイル(炒め用)、オリーブオイル(ロースト時)、ローズマ
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バジルとフープロで簡単本格ジェノベーゼ♪
フレッシュバジルとフードプロセッサーがあれば簡単に作れちゃう本格ジェノベーゼ。牛乳が
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材料:
パスタ、ベーコン、オリーブオイル、フレッシュバジル、松の実、ニンニク、塩、パルメザン
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タコとミニトマトとバジルのペペロンチーノ
いつものペペロンチーノを簡単アレンジ♪トマトの酸味とタコがバッチリ会います。10分で
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材料:
パスタ麺、塩(パスタ茹で用)、タコ、ミニトマト、バジル(出来ればフレッシュ)、にんに
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