料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間 ...

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お手軽簡単☆鶏もも肉としめじのアヒージョ

スペインバルで御馴染みの料理「アヒージョ」たまには魚介ではなく鶏肉で作ってみました♪ ...
材料: 鶏もも肉、しめじ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪(輪切り)、塩こしょう、イタリアン ...

簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ

スペインバルで定番オイル煮!家でワインを飲みたい時の定番です♪バゲットと一緒にどうぞ ...
材料: むきえび、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、バター、鷹の爪(輪切り)、塩、イ ...

白だしを使った卵焼き

白だしが入ると味わい深く、巻きすで巻くことでぎゅっと食感が良くなります。
材料: 卵、油、白だし、砂糖、塩

サウジアラビア料理 カプサ(Kabsa)

サウジアラビアを代表する肉が乗った炊き込みご飯「カプサ(Kabsa)です。スパイスた ...
材料: 鶏もも肉骨付き、玉ねぎ、バスマティライス、水、コンソメ、カシューナッツ、松の実、オリ ...

ひよこ豆と大麦の入ったヘルシー野菜スープ

色々な食材から出汁が出てとっても美味! 肉も野菜も豆も穀類も取れて体にも良いし、暖ま ...
材料: 水、コンソメキューブ、にんにく、ローリエ、塩こしょう、オレガノ、ソーセージ、ベーコン ...

簡単☆ルッコラのトマトとベーコンのサラダ

洋風ご飯のサラダにピッタリ♪ルッコラの香りがとっても美味しい簡単サラダです。
材料: ルッコラ、ミニトマト、ベーコン、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁

ローズマリー香るローストポーク

オーブン低温でじっくり調理。とても柔らかくてローズマリーの香りがふんわりと美味しいで ...
材料: 豚肩ロースブロック、オリーブオイル(炒め用)、オリーブオイル(ロースト時)、ローズマ ...

余計なものは入れない基本の松茸ご飯

秋の味覚と言えば松茸!松茸を手に入れたら松茸ご飯で贅沢に頂きましょう。炊きあがりの香 ...
材料: 松茸、米、出汁、お酒、醤油、塩

バジルとフープロで簡単本格ジェノベーゼ♪

フレッシュバジルとフードプロセッサーがあれば簡単に作れちゃう本格ジェノベーゼ。牛乳が ...
材料: パスタ、ベーコン、オリーブオイル、フレッシュバジル、松の実、ニンニク、塩、パルメザン ...

タコとミニトマトとバジルのペペロンチーノ

いつものペペロンチーノを簡単アレンジ♪トマトの酸味とタコがバッチリ会います。10分で ...
材料: パスタ麺、塩(パスタ茹で用)、タコ、ミニトマト、バジル(出来ればフレッシュ)、にんに ...