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青パパイヤときのこの麩入り中華風スープ
青パパイヤはスープにするととっても柔らかくなります。きのこと麩でボリュームアップ!
材料:
青パパイヤ、ブナシメジ、麩、創味シャンタン or 味覇、醤油、白ゴマ、青ネギ
トマトと柿とアボカドのアンチョビサラダ
トマトとアボカドに柿が加わり、彩りよく、贅沢なサラダです。アンチョビドレッシングが味
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材料:
トマト、アボカド、柿、アンチョビ、レモン果汁、オリーブオイル、砂糖、黒胡椒、パセリ