【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき ...

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青パパイヤと柿の超簡単サラダ

青パパイヤのスライスと柿を和えるだけの簡単サラダです。お好きなドレッシングでお召し上 ...
材料: 青パパイヤ、柿、お好みのドレッシング、黒胡椒

青パパイヤときのこの麩入り中華風スープ

青パパイヤはスープにするととっても柔らかくなります。きのこと麩でボリュームアップ!
材料: 青パパイヤ、ブナシメジ、麩、創味シャンタン or 味覇、醤油、白ゴマ、青ネギ

2日de干し柿(セミドライ)

甘柿の少し固めを使いましょう。天気が悪い時は冷蔵庫に入れっぱなしで手軽に出来ます。
材料: 甘柿

トマトと柿とアボカドのアンチョビサラダ

トマトとアボカドに柿が加わり、彩りよく、贅沢なサラダです。アンチョビドレッシングが味 ...
材料: トマト、アボカド、柿、アンチョビ、レモン果汁、オリーブオイル、砂糖、黒胡椒、パセリ

大根と柿de超簡単美味しいサラダ

大根が美味しい季節になりました。今が旬の柿を使って素早く作ります!
材料: 大根、柿、市販のドレッシング、黒胡椒

フリーズして作る カボスのマーマレード

カボスをいただきました。果汁は鶏肉料理に絞って使い、皮をマーマーレード、種は化粧水に ...
材料: カボス、砂糖