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キャベツの芯のにんにく炒め
春キャベツの芯や葉の固い部分を使って、ちょっとしたおつまみになりました。茹でたてのパ
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材料:
キャベツの芯の部分、にんにく、輪切り唐辛子(市販)、オリーブ油、コンソメ(顆粒)、塩
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お弁当用 鶏の照り焼き
あらかじめ一口大に切った鶏もも肉のパックを使えば、まな板を汚さずに、簡単に作れます。
材料:
鶏もも肉(ひと口大)、★みりん、★しょうゆ、★つゆの素、★砂糖、塩コショウ、サラダ油
余ったご飯でトマトソースドリア
トマト缶とにんにく、玉ねぎで、冷蔵庫の残り物を一掃しましょう。酸味がくせになりますよ
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材料:
ご飯、豚肉(こま切れ)、なす、玉ねぎ、にんにく、トマト缶(カット)、●コンソメ(顆粒
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ポン酢で簡単、さっぱりエスニックうどん
普段のうどんにポン酢を加えるだけで、いつもと違った風味が楽しめます♪
材料:
冷凍うどん、豚肉(こま切れ)、ねぎ、パクチー、●水、●顆粒だしの素、●しょうゆ、●み
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セロリとアスパラガスの春のポタージュ
春らしい、イエローグリーンのポタージュスープです。さっぱりとした口当たりに仕上げまし
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材料:
アスパラガス、セロリの葉、じゃがいも(中)、固形コンソメ、牛乳、水、塩、バター
小腹がすいたら、オートミール入りクッキー
オートミール入りのヘルシーなクッキーです。やや重めのしっかりとした食感ですが、夜食や
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材料:
薄力粉(ふるう)、オートミール、バター、砂糖、はちみつ、卵、バニラエッセンス(好みで
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