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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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鮭と大根のスープ
寒い時期にはあたたまりますよ☆
材料: 生鮭切り身、大根、ねぎ、ほんだし(顆粒)、料理酒、水、醤油、塩、みりん
鮭のサラダ巻き寿司
彩りがキレイなのでおもてなしにもピッタリ☆
材料: 塩鮭切身、HCOOPロイヤルカリブ、レタス、米、水、すし酢、マヨネーズ、かいわれ大根
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キャベツと鮭のミルフィーユスープ
具だくさんの食べるスープです☆
材料: CO・OPベーコンスライス、CO・OPポークウインナー、CO・OPコンソメ、塩鮭切身
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鮭のちゃんちゃん焼き
塩鮭の切身でちゃんちゃん焼き☆
材料: 塩鮭切身、キャベツ、もやし、エリンギ、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ごま油、すりごま(白)
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揚げ餅鍋
お正月のあまったお餅のアレンジにも☆
材料: 生鮭切り身、水菜、大根おろし、だし汁、CO・OP切り餅、たまご、酒、塩、片栗粉、塩、
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型押し寿司
バレンタインやパーティーなどに☆
材料: HCOOPいくら醤油漬、鮭フレーク、きゅうり、酢飯、青じそ、白ごま、錦糸卵
彩りおにぎり
行楽のお弁当にもピッタリ☆
材料: 米、塩、黒ごま、HCOOP焼きほぐし鮭フレーク、青じそ、牛こまぎれ、ブロッコリーの新
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具だくさん汁
具だくさんで、ボリュームも満点☆
材料: 生鮭切り身、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、青ねぎ、白菜、だしの素、
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サーモン パイ
パーティーメニューにもピッタリ☆
材料: 玉ねぎ、赤ピーマン、CO・OPパイシート、シュレッドチーズ、生鮭切り身、卵白、卵黄、
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魚介の彩り炒め
魚介のうまみ、たっぷり☆
材料: 塩鮭切身、やりいか(煮付・バター焼用)、CO・OPブラックタイガー(大)、まいたけ、
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