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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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カラフルお豆サラダ
カラフルな見た目もGOOD☆
材料: 玉ねぎ、きゅうり、人参、CO・OP北海道のつぶコーン、CO・OPミックスビーンズドラ
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キッシュ風玉子焼き
じゃがいも入りでボリューム大満足☆
材料: 舞茸、じゃがいも、にんじん、CO・OP国産大豆の調製豆乳、CO・OPエキストラバージ
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秋刀魚の香草焼き
塩焼きに飽きたらぜひ☆
材料: 北海道産さんま(内臓処理済)、CO・OPオリーブオイル、パン粉、パセリ(みじん切り)
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きゅうりとしそヨーグルト和え
ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
材料: きゅうり、赤ピーマン、青じそ、CO・OPプレーンヨーグルトビフィズス、塩、オリーブオ
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リコッタチーズのサラダ
手作りチーズのサラダです☆
材料: HCOOPコープ牛乳、生クリーム、レモン果汁、トマト、ブロッコリー、ベビーリーフ、カ
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オードブルいろいろ
パーティーの一品にもピッタリ☆
材料: 生うに、きゅうり、たまご、マヨネーズ、パセリ、クラッカー、蜂蜜、クリームチーズ、レモ
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イカリングのにんにく風味
材料はこれだけ☆
材料: いか、青ねぎ、トマト、にんにく、オリーブ油、醤油
レタスのシーザーサラダ
手作りドレッシングがおいしい☆
材料: レタス、ミニトマト、ルッコラ、塩コショウ、たまご、フランスパン、CO・OP生協バター
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菜の花の巣ごもり卵
半熟卵に葉の花を絡めて☆
材料: CO・OPベーコンスライス、じゃがいも、菜の花、たまご、塩コショウ、オリーブ油
春キャベツのあさりスパゲッティー
春に旬を迎える食材同士のコラボ☆
材料: あさり、キャベツ、CO・OPスパゲッティ、にんにく、塩、オリーブ油、鷹の爪
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