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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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うなぎとししとうの炒め物
ピリッと辛くて夏にピッタリ☆
材料: CO・OP大隅産うなぎ蒲焼、ししとう、酒、サラダ油、うなぎのたれ、豆板醤
うなぎと小松菜のたまごとじ
やさしい味に仕上がります☆
材料: うなぎの蒲焼、小松菜、えのきだけ、たまご、だし汁、酒、醤油、みりん
さっぱりうなぎ寿司
うなぎ蒲焼と酢飯で夏バテ予防に☆
材料: うなぎの蒲焼、中華くらげ、水菜、きゅうり、酒、米、刻み海苔、紅しょうが、酢、砂糖、塩
うなぎと豆腐の夏バテ予防サラダ
暑い日でも箸が進む一品です☆
材料: CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、うなぎの蒲焼、絹豆腐、枝豆(冷凍)、にんじん
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薬味たっぷりうなぎ丼
うなぎと薬味で夏バテ知らず☆
材料: CO・OP大隅産うなぎ蒲焼、こねぎ、ニラ、ご飯、うなぎのたれ、白ゴマ、青じそ、みょう
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はすむし
料亭さながらの上品なメニューが簡単にできますよ☆
材料: ブラックタイガー、加賀れんこん、うなぎの蒲焼、枝豆(冷凍)、塩、酒、片栗粉、水溶き片
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うなキュー巻き
おもてなしメニューにもピッタリ☆
材料: うなぎの蒲焼、きゅうり、蒲焼のタレ、たまご、サラダ油、米、水、白ごま、紅生姜、酢、砂
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