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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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秋鮭のしめじと菊のあんかけ
お上品なおもてなしに☆
材料: 紅鮭の腹身、しめじ、食用黄菊、酢、だし汁、みりん、片栗粉、薄口醤油、サラダ油、小麦粉
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カリフラワーと鮭フレークのサラダ
短時間でパパッと出来ますよ☆
材料: カリフラワー、HCOOP焼きほぐし鮭フレーク、きゅうり、塩、マヨネーズ、塩コショウ
鮭フレーク手巻き寿司
チーズと鮭フレークが寿司飯によく合います☆
材料: 焼き海苔(全型)、鮭フレーク、きゅうり、ご飯、CO・OP利尻昆布のだし入りすし酢、大
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黒米入り鮭ちらし
お祝いの席にもピッタリ☆
材料: 米、黒米、人参、しめじ、CO・OP 国産芽ひじきドライパック、だし汁、塩、砂糖、いん
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鮭の甘酒焼き
漬けて、塗って、焼くだけ☆ お正月のおもてなしにもピッタリ!
材料: 鮭切身、甘酒の素(濃縮タイプ)
鮭の変わり焼き
塩鮭の簡単アレンジメニューです☆
材料: 塩鮭切身、ごぼう、人参、マヨネーズ
鮭のマヨネーズ ピーナッツ焼き
ちょっとした手間でオシャレな一品に☆
材料: 塩鮭切身、ブロッコリー、ピーナッツ、マヨネーズ、バター
鮭のカレームニエル
塩鮭を焼くだけに飽きたら☆
材料: 塩鮭切身、エリンギ、ピーマン、CO・OPオリーブ油、バター、小麦粉、カレー粉、白ワイ
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鮭のあっさりごはん
食欲のない夏にもピッタリ☆
材料: 塩鮭切身、大葉、きゅうり、白ごま、塩、ご飯
鮭とポテトのマヨネーズ焼き
調理はオーブンにお任せ☆
材料: 塩鮭切身、じゃがいも、玉ねぎ、CO・OP生協バター、塩、マヨネーズ、塩コショウ
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