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桜いちご大福＊お花見・おひな祭り
桜といちごの香りが春らしい、お花見、おひな祭りにもおすすめの、可愛いいちご大福。柔ら
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材料：
もち粉、上白糖、水、桜あん、練乳、いちご（中～小サイズ）、桜の花の塩漬け、片栗粉、・
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桜のシュークリーム＊お花見・おひな祭り
桜あんクリームを詰めた、春らしいかわいいエクレア風のシュークリームです。
材料：
★無塩バター（細かく切る）、★牛乳、★水、★塩、★グラニュー糖、薄力粉（ふるう)、卵
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煮蛤、菜の花、桜のお寿司＊お花見ひな祭り
はまぐりと菜の花に桜の香りを添えた、春らしい押し寿司です。簡単に作れるのでお花見弁当
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材料：
ピンク色の酢飯※、菜の花、桜の花の塩漬け、はまぐり、酒、★さとう、★醤油、★酒、★み
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桜餡クリームといちごのサンドイッチケーキ
お花見にもおすすめの、桜といちごの香りが華やかな、ケーキのようなかわいいサンドイッチ
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材料：
サンドイッチ用食パン、★桜あん、★生クリーム、★練乳、桜の花の塩漬け、いちご
伊達巻寿司バレンタイン・お花見・ひな祭り
ふわふわの食感で優しいお味、伊達巻きで作った巻き寿司です。華やかな見た目で、おもてな
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材料：
ピンクの酢飯※、カニカマ、小松菜、マヨネーズ、★卵、★はんぺん、★みりん、★砂糖、★
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エディブルフラワー稲荷寿司・お花見母の日
食用花を使用した華やかでお洒落なおいなりさん♪簡単に作れるのでおもてなしにもオススメ
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材料：
酢飯、いなり寿司用味付きあげ、混ぜ込み用ベルローズ（食用ミニバラ）、混ぜ込み用ビオラ
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お正月おせち＊菊花かぶをラディッシュで♪
柚子の香りを添えた『菊花ラディッシュ』
可愛いサラダ感覚のお酢の物。
おせち以外にも
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材料：
ラディッシュ、塩、甘酢（今回はID：1383248を使いました。）、刻んだ柚子の皮
