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【シンプルパスタ】ニンニクトマトソース
ニンニクとトマトのコンビネーション。トマトソースで最も食欲をそそる逸品で、簡単。(塩
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材料:
ニンニク、トマト缶、パスタ、サラダ油(オリーブオイル)、塩(ソース用)、(塩麹)、塩
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鶏そぼろ卵とじ
ようは親子丼を挽肉にした感じですが、子供にはこっちの方が食べやすいかも。ご飯にかけて
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材料:
鶏ひき肉、卵、●出し汁、●砂糖、●ミリン、●醤油、●酒、長ネギ、(生姜)、(三つ葉)
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【シンプルパスタ】ツナパスタ
洗い物を減らしたい!パスタが食べたい!そんな時はこのパスタ。パスタとニンニク、オリー
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材料:
ニンニク、オリーブ油、ツナ缶、(白ワイン)、(ハーブ)、(鷹の爪)、パスタ
【シンプルパスタ】鯖トマトパスタ
基本の玉ねぎトマトソースに鯖を足しただけのシンプルパスタ。鯖は水煮でも、何でも大丈夫
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材料:
鯖(今回は切り身)、トマト缶、油(サラダ油で十分)、玉ねぎ、塩(トマト用)、パスタ、
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塩麹鶏 簡単香草焼き
漬けて、冷凍しとけば、焼くだけで簡単メインディッシュが完成。塩麹さんの力で、子供も喜
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材料:
鶏もも(胸も可)、ニンニク(スライス)、塩麹、オリーブオイル、ローズマリー、(コショ
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