旬の野菜のうまみを引き出すレシピをアップします。

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水ナスとオクラの 生姜和え

水ナスの簡単で美味しい食べ方をご紹介します
材料: 水ナス、オクラ、生姜、塩、薄口醤油、ごま油、酢、しろたまり これがあれば、薄口醤油、 ...

カレーみたいな味がする人参のクミン炒め

クミン炒めは簡単食べやすいので、食欲が低下する時期におススメレシピです。
材料: 人参、油、クミン、天日塩、コショウ