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黒豆リメイク☆抹茶のパウンドケーキ

なかなか消費出来ない黒豆を使って抹茶味のパウンドケーキにしました!!
材料: 黒豆煮、ケーキ用マーガリン、卵、グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、アー ...

山菜たっぷり☆我が家の雑煮

山菜たっぷり☆具だくさんの山形の雑煮です!!山菜そばの汁にして食べても!!
材料: ワラビ、ゴボウ、鶏肉、糸こんにゃく、キノコ(もだし)、舞茸、油揚げ、しょうゆ、水、本 ...

牛肉とゴボウの昆布巻き

ニシンの昆布巻きもいいけど牛肉巻きもおいしいです(^q^)お正月のおせちにいかが!? ...
材料: 牛肉薄切り、昆布、しょうゆ、水、酢、砂糖、ミリン

圧力鍋でニシンの昆布巻き

圧力鍋で作る昆布巻きはニシンふっくら味がしみておいしい(^q^)
材料: 昆布、ニシン、ゴボウ、かんぴょう、水、酢、しょうゆ、砂糖、酒

簡単☆山形名物ひっぱりうどん

山形名物ひっぱりうどん!!鍋ごと食卓に並べて各自でよそって食べます!!納豆は欠かせま ...
材料: 乾麺のうどん、納豆、ネギ、しょうゆ

具材たっぷり☆筑前煮

具材たっぷり使って作りました!!味がしみておいしい(^q^)お弁当にもぴったりです♪
材料: れんこん、人参、筍の水煮、平こんにゃく、鶏肉、椎茸、里芋、ゴボウ、砂糖、しょうゆ、酒 ...

ふっくらツヤツヤ☆黒豆

重曹で柔らかふっくらツヤツヤな黒豆です!!おせちに♪
材料: 黒豆、水、しょうゆ、砂糖、塩、重層

おせちに☆栗きんとん

さつまいもと栗の甘露煮で甘さ控えめな栗きんとんです♪
材料: さつまいも1本、栗の甘露煮、砂糖、ミリン、塩、栗の甘露煮のシロップ、くちなしの実、さ ...

ぜんまい煮

乾燥ぜんまいをもどして煮ました!!お盆とお正月やイベントには欠かせない郷土料理です
材料: 乾燥ぜんまい、人参、油揚げ、糸こんにゃく、しょうゆ、酒、砂糖、本だし、水

おせちに☆数の子と青豆

お正月に!!青豆をもどして数の子とあえるだけ!!
材料: 青豆、数の子、塩