はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中!見た目が綺麗な料理 ...

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ネギ汁

2011/4/8話題入り♪感謝です❤ たっぷりのネギと油揚げのうまみが出て絶妙な味に ...
材料: 和風 つゆ (三倍濃縮)、水、みりん、長ネギ、油揚げ、豆腐

*レンコンとゴボウのだし炒め*

食べだしたら止まらない!! シンプルな味付けだけど素朴なおいしさが 病みつきにな ...
材料: レンコン、ゴボウ、にんにく(みじん)、鷹の爪、酒、砂糖、醤油、顆粒だし、ごま

*ガーリックシュリンプ*

ガーリック醤油でウマウマです❤ おつまみにもってこい♪
材料: ブラックタイガー、にんにく(みじん)、酒、醤油(できれば濃口)、オリーブオイル

*鶏ささみのバジルチーズ風ピカタ*

淡白なささみだけどチーズとマヨでこくうまになりますよ♪
材料: 鶏ささみ、* 卵、* 乾燥バジル、* 粉チーズ、* マヨネーズ、オリーブオイル、塩コ ...

*ピーマンと厚揚げの麺つゆ炒め*

麺つゆと鰹節を入れているので出汁がよく効いていてとってもおいしいですよ♪
材料: ピーマン、厚揚げ、麺つゆ(三倍濃縮)、鰹節

*トマトとシソのポン酢ダレ和え*

ポン酢ダレがトマトとシソによく合います♪ 冷やして食べるとおいしいですよ~♪
材料: トマト、シソ、ポン酢、ごま油、砂糖

即席♪キュウリのこくウマ漬け

しっかり味のキュウリの漬物です♪
材料: キュウリ、濃口醤油、ごま油、みりん、鷹の爪

簡単*おいしい♪*ひじきの煮物

にんにく入りなのでこくウマです♪ これだけでごはん何杯もいけちゃいますよ♪
材料: 生ひじき、油揚げ、人参、にんにく(みじん)、酒、みりん、醤油、和風つゆ(三倍)、砂糖 ...

*鶏胸肉と茄子のめんつゆ浸し*

暑い夏にはもってこいなレシピです♪ 焼いてめんつゆにつけるだけなのでとっても簡単に ...
材料: 鶏胸肉、茄子、しめじ、めんつゆ(三倍)、水、塩コショウ、片栗粉

簡単♪チリメンじゃこのソフトふりかけ

ご飯のお供に、お弁当に、もってこいです♪ あっというまにできるので作り置きしておく ...
材料: ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、生姜(みじん切り)、鷹の爪(小口)、ごま油