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油揚げに熱湯をかけ油抜きをし1cm各に切る。人参を千切りにする。
フライパンに油を引き、にんにくのみじん切りを入れて香りが出てきたら1とひじきを入れて炒める。
全体に油が回って人参が少ししんなりしてきたら*を入れ、落し蓋をして汁気がなくなるまで弱火で煮たら出来上がり♪
お返事遅くなってごめんなさいm(._.)mレポありがとう♪