簡単*おいしい♪*ひじきの煮物の画像

Description

にんにく入りなのでこくウマです♪
これだけでごはん何杯もいけちゃいますよ♪

材料 (3~4人分)

200グラム
1枚
1/2個
にんにく(みじん)
ひとかけ
酒、みりん、醤油、和風つゆ(三倍)
各大さじ2
砂糖
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ油抜きをし1cm各に切る。
    人参を千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、にんにくのみじん切りを入れて香りが出てきたら1とひじきを入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回って人参が少ししんなりしてきたら*を入れ、落し蓋をして汁気がなくなるまで弱火で煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

汁気は少し残る程度のほうがおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ご飯にあうひじきの煮物を作りたかったので。
レシピID : 1241025 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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takarazawa
すごく美味しく出来ました(^w^)本当にいいオカズになります☆☆

お返事遅くなってごめんなさいm(._.)mレポありがとう♪