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アメリカ在住食いしん坊。ゆるいレシピ、覚え書き。
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サクサクアメリカンパイクラスト
とっても簡単サックサクのアメリカンパイクラスト
材料: 薄力粉、無塩バター、塩、砂糖、冷水、フードプロセッサー
スモア
家でもできますが、キャンプで自然を感じながら食べるs’moreは格別!
材料: マシュマロ、板チョコ、グラハムクラッカー
オニスラサーディン丼
あれば新たまねぎで。たまねぎのシャキシャキがしっかり味のサーディンとよく合います
材料: たまねぎ、オイルサーディン、酒、醤油、ごはん、マヨネーズ
レモンチキンドラム
漬けとくだけ、オーブンに入れとくだけのほったらかしレシピ。やわらかジューシー
材料: チキンドラムスティック、★にんにく、★オリーブオイル、★レモン汁、★塩、★はちみつ、
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乾燥ポルチーニ茸のパスタ
ポルチーニ茸のパスタに生クリームは入れたくねえんだとここにたどり着いたあなた、気が合
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材料: 乾燥ポルチーニ茸、ぬるま湯、パスタ、にんにく、トマト、イタリアンパセリ(画像は普通の
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翌日のお楽しみなすそうめん
大好きな茄子の揚げ浸し、残しておいて翌日そうめんに乗っけるこの喜び
材料: 茄子の揚げ浸しの残り、そうめん、めんつゆ、鰹節
ココアバナナマフィン
簡単混ぜるだけのバナナが濃厚なふわふわココアマフィン。
材料: 完熟バナナ、薄力粉、無糖ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、卵、サラダ油か溶か
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くるみデーツバター
コーヒー紅茶日本茶なんでも会うお砂糖不使用の簡単お茶うけ菓子。あんバターが好きな人は
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材料: デーツ、くるみ、バター、塩
デーツクリームチーズ
おもてなしにすぐてきるもう一品。クラッカーやパンに塗ってどうぞ
材料: クリームチーズ、デーツ、塩
豚キムアボカド
味噌とアボカドのコクが美味しいボリュームおかず
材料: 豚薄切り肉、キムチ、アボカド、ごま油、★味噌、★コチュジャン、★酒、★みりん、★水
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