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風味良い【バター香るさつまいものお味噌汁
定番の、さつまいもと玉ねぎのお味噌汁ですが、仕上げにバターと胡椒をプラスして、風味よ
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材料：
さつまいも、玉ねぎ、水、みりん、●味噌、●だし顆粒、バター・粗挽き胡椒
コク旨でご飯に合う【里芋と豚のごま味噌煮
味噌に、ごまと蜂蜜でコク旨！な里芋と豚肉の味噌煮です。ご飯によく合います。
材料：
里芋、豚ばら（又は肩ロース）薄切り肉、●きび糖（又は砂糖）・だし顆粒、●醤油、水、◯
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【にんにくと青唐辛子のチーズオムレツ】
青唐辛子とにんにくの風味＆たっぷりチーズで最高に美味しい、にんにくと青唐辛子のフワッ
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材料：
玉ねぎ（微塵）、にんにく（細微塵）、青唐辛子（微塵）、オリーブオイル、ハーブソルト（
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野菜たっぷり【旨味野菜のお味噌汁】
野菜達をじっくりコトコトと煮た、野菜の甘み＆旨味が美味しい具沢山なお味噌汁です。塩麹
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材料：
キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切り）、大根（薄切り）、人参（薄切り）、ベーコン（細
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簡単【ザワークラウトとポテトのチーズ焼き
レンチンじゃがいもに、ザワークラウト・ベーコン・マヨネーズ・チーズを混ぜ込んでトース
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材料：
ザワークラウト、じゃがいも、ベーコン（ID 6075012）、塩・胡椒、バター、●マ
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具沢山【白菜とツルムラサキのとろみスープ
白菜・椎茸・ツルムラサキ。に、豚肉・にんにく＆フワフワ卵でとっても美味しい『中華風と
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材料：
白菜、豚ばら薄切り肉、椎茸、ツルムラサキ、卵（溶いておく）、こめ油（又はサラダ油）、
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定番な【チーズ入りじゃがいものガレット】
間にチーズを挟んだ『チーズ入りのじゃがいものガレット』です。少しのじゃがいもで作れて
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材料：
じゃがいも、塩、薄力粉、胡椒、オリーブオイル、バター、シュレッドチーズ、粗挽き胡椒、
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簡単に【蓮根とツナのわさびマヨ和え】
シャキシャキ蓮根とツナで作る、我が家の定番の味『わさびマヨ和え』です。わさびの風味が
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材料：
蓮根、ツナ（オイル漬け）、●マヨネーズ、●醤油、●おろしわさび、小ねぎ（小口切り）、
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あると助かる、定番【蓮根の甘酢漬け】
作っておけばサッと出せて助かる、蓮根の甘酢漬けです。そのままは勿論、ちらし寿司にもお
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材料：
蓮根、●米酢、●きび糖（又は砂糖）、●水、●塩、●唐辛子（種除いて小口切り）
【スペアリブとじゃがいもの中華スープ】
コトコトと煮込むのでスペアリブが柔らかく、スープ自体が旨味たっぷりでとっても美味しい
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材料：
豚スペアリブ、じゃがいも、玉ねぎ（微塵）、にんにく（微塵）、サラダほうれん草（3㎝に
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