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行者にんにくの酢味噌あえ
北海道の春の味です。アイヌネギとも言いますね〜\(^-^)/
材料: 行者にんにく、味噌、砂糖、酒、すし酢
もやしのナムル
焼肉屋の突き出しで出てくるアレです笑。ビールにもお弁当にも♪
材料: もやし、ごま油、塩、味の素、ニンニクのすりおろし
簡単★青椒肉絲
インスタントを使わなくても、簡単に本格中華の味が出来ます(^_^)
材料: 豚肩ロース(生姜焼き用)、ピーマン、たけのこの水煮、★生姜、★醤油、★料理酒、★片栗
...
スナップえんどうと生きくらげの卵炒め
サラダで食べる事が多いスナップえんどうですが、炒めても美味しく食べれます(^_^)
材料: スナップえんどう、ニンニク、生キクラゲ、卵、塩、塩小匙
ほうれん草のナムル
焼肉屋で食べる味♪お弁当にもピッタリ★
材料: ほうれん草、にんにくのすりおろし、塩、味の素、ごま油
ピリ辛メンマの野菜炒め
そのまま食べても美味しいメンマ、ちょっとアレンジでおつまみに(^_^)青梗菜や小松菜
...
材料: ピリ辛メンマ、豆苗、エリンギ、レタス、塩
ぜんまいのナムル
焼肉屋で出てくるあの味をお家でどうぞ(^_^)
材料: ぜんまい、にんにくのすりおろし、醤油、酒、塩、味の素
なんちゃって八宝菜
お惣菜屋さんで売ってるあの味です(^_^)材料は冷蔵庫にあるもので色々アレンジできま
...
材料: 海老、筍の水煮、ふくろたけ(缶詰)、くわいの水煮(缶詰)、エリンギ、ニンニク、生姜、
...
赤エビの紹興酒蒸し
お酒のお供にぴったりです(^_^)ノンオイルなので、ダイエット中も♪
材料: 赤エビ、塩、紹興酒
胡瓜の梅肉和え
お酒のお供にも、お弁当の一品にもオススメです(^_^)
材料: 胡瓜、梅干し、塩
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