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今まで仕事の関係や留学で、中国や韓国、イギリスでいろんな料理を食べ習ったりしまし
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今まで仕事の関係や留学で、中国や韓国、イギリスでいろんな料理を食べ習ったりしました。現在は日本で毎日仕事と家事を両立して頑張ってます。
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アボガドとささみのサラダ
さっぱりしてるけどこくがある一品です。
材料: アボガド、コーン、わさび、醤油、酢、ごま、とりささみ
あおさの酢の物
さっぱりしていておいしいです
材料: あおさ、だいこん、酢、砂糖、白醤油、すりごま
胸肉のチーズ焼き
チーズは低脂肪のものを選びました。カレー味とかつおぶし味にしました
材料: 胸肉、カレーパウダー、かつおぶし、バジル、塩、ブラックペッパー、酒、にんにく
豆苗の炒め物
にんにくがきいたさっぱりした炒め物です
材料: 豆苗、しめじ、にんにく、酒、塩、こしょう
コチュジャンと鶏肉の炒め物
スパイシーな一品です
材料: 鶏むね肉、にんじん、ピーマン、えのき、コチュジャン、砂糖、塩、コショウ、片栗粉、酒、
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きゅうりとにんじんだいこんの簡単サラダ
箸やすめにどうぞ
材料: きゅうり、にんじん、大根、すりごま、黒酢、砂糖、にんにく、ごま油、塩
しいたけと肉なし豆腐ハンバーグ
しいたけの旨みがでて美味しいです。
材料: しいたけ、にんじん、ピーマン、すりごま、かつおぶし、とろろこんぶ、豆腐、こしょう、白
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だいこんの野菜あんかけ
寒い日にはホクホクだいこんがしみります。
材料: 大根、にんじん、えのきだけ、だいこんの葉の部分、だし、薄口醤油、酒、砂糖、片栗粉、み
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はんぺんと温泉卵のさらだ
さっぱりといただけ、ごはんにもあう1品です
材料: はんぺん、ほうれんそう、ミニトマト、たまねぎ、オリーブ、黒酢、砂糖、ガーリックオイル
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わけぎとチャーシューのサラダ
わけぎの辛さとチャーシューの甘みがドッキングやみつきになります。
材料: チャーシュー、わけぎ、すりゴマ、かつおぶし
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