今まで仕事の関係や留学で、中国や韓国、イギリスでいろんな料理を食べ習ったりしまし ...

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豆苗の炒め物

にんにくがきいたさっぱりした炒め物です
材料: 豆苗、しめじ、にんにく、酒、塩、こしょう

コチュジャンと鶏肉の炒め物

スパイシーな一品です
材料: 鶏むね肉、にんじん、ピーマン、えのき、コチュジャン、砂糖、塩、コショウ、片栗粉、酒、 ...

きゅうりとにんじんだいこんの簡単サラダ

箸やすめにどうぞ
材料: きゅうり、にんじん、大根、すりごま、黒酢、砂糖、にんにく、ごま油、塩

しいたけと肉なし豆腐ハンバーグ

しいたけの旨みがでて美味しいです。
材料: しいたけ、にんじん、ピーマン、すりごま、かつおぶし、とろろこんぶ、豆腐、こしょう、白 ...

だいこんの野菜あんかけ

寒い日にはホクホクだいこんがしみります。
材料: 大根、にんじん、えのきだけ、だいこんの葉の部分、だし、薄口醤油、酒、砂糖、片栗粉、み ...

はんぺんと温泉卵のさらだ

さっぱりといただけ、ごはんにもあう1品です
材料: はんぺん、ほうれんそう、ミニトマト、たまねぎ、オリーブ、黒酢、砂糖、ガーリックオイル ...

わけぎとチャーシューのサラダ

わけぎの辛さとチャーシューの甘みがドッキングやみつきになります。
材料: チャーシュー、わけぎ、すりゴマ、かつおぶし

蒸しだことオリーブの簡単サラダ

たまねぎが美味しいワインに合います
材料: 蒸しだこ、たまねぎ、オリーブ、すりごま、ミニトマト、青じそドレッシング、ガーリックオ ...