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鶏肉と野菜のきび煮込み
グルテンフリーのきびは消化しやすく、糖質の代謝に欠かせないビタミンB1、糖質と脂質の
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材料：
玉ねぎ、にんにく、きび、バター、オリーブオイル、食塩、こしょう、ホールチキン、小麦粉
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アプリコットとナッツのきびケーキ
きびは白米よりたんぱく質を多く含み、亜鉛は白米の約２倍、食物繊維、マグネシウムは約３
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材料：
きび、砂糖、卵黄、サワークリーム、お好みのナッツ類、ドライアプリコット、バター、食塩
