数々のcookpadレシピで成長した3人の子どもたちは大4、大2、高校生になりま ...

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小松菜使いの最強レシピ♪

小松菜はホウレン草に比べ、アクもなく栄養価に優れています。巣籠もり風にすればえぐみや ...
材料: 小松菜、ニンジン、油揚げ、卵、ごま油(炒め用)、だし汁、みりん、醤油、砂糖

水菜と林檎のフルグラサラダ

美容に敏感な女性必見! ササッと和えるだけで美味大満足♪ 栄養価も非常によく、鉄分・ ...
材料: 水菜(サラダ用)、リンゴ、フルーツグラノーラ、マヨネーズ、オリーブオイル

運動会お弁当にも食卓にも!ポテトの豚巻き

甘辛ソースがしみこんだ食べやすいお弁当おかずです。ポテサラ残りでも活用できる時短コロ ...
材料: 豚バラ薄切り肉、じゃがいも、コーン、塩・胡椒、小麦粉・サラダ油、トンカツソース・ケチ ...

ふんわりささみとスイートコーンのサラダ

火もレンジも使わず ささみをふんわり仕上げてあえるだけの超カンタンメニュー☆ 201 ...
材料: 鶏ささみ、きゅうり、スイートコーン(冷凍コーンでも缶詰でも可)、塩・酒、擂り胡麻ドレ ...

お弁当に!まきまきピック②

お子様の好きな物と苦手な物、あるいは好きな物同士、一緒に巻いてしまえば仲良くお口の中 ...
材料: キュウリ、ソーセージ

☆ほっこりおいしいジャーマンポテト風 ☆

家にあるもので出来て超手抜きなのに、おいしい。お芋がほっこりほこほこ、タマネギは と ...
材料: ジャガ芋(男爵)、タマネギ、ニンジン、ソーセージ又はベーコン、鶏ガラスープ(顆粒)、 ...

つるっとスタミナとれちゃう揚げ浸し!

今晩なにつくろぉ~?という時は冷蔵庫の中身を揚げて、めんつゆにつけ込めば超カンタン☆ ...
材料: 豚肉(薄切りでも細切れでも可)、野菜(カボチャ・ナス・エリンギ・獅子唐など)、揚げ油 ...

お弁当に!まきまきピック①

お箸で取らなくてよいから子供も手がのびやすい、ピックで刺すからお口に運ぶまでにバラバ ...
材料: カニかま、卵、青じその葉、砂糖、焼海苔

あっと言う間のオープンオムレツ

お魚料理がメインの時など、なんだかボリュームがもう少し欲しいな、という時の一品に。 ...
材料: 卵、タマネギ、ジャガ芋、アスパラ  又はブロッコリー、ポークビッツ ソーセージのカッ ...