享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看 ...

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うちの簡単!鍋つゆ

簡単にパパッと作りたい~~(^−^;) そんな我が家の、だしの素を使った鍋つゆレシピ ...
材料: 水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん、塩

お豆腐と挽き肉の卵丼

お豆腐が余ったらどうぞ♡(・ω^)b
材料: 卵、豆腐、挽き肉(豚でも鶏でも)、玉ねぎ、わかめ(水で戻したもの刻んだもの)、三つ葉 ...

レモンが決め手!胸肉と長ネギの旨塩焼き

安い胸肉がご馳走に変身です♪ 片栗粉を加えることで、胸肉のパサパサ感が気にならなくな ...
材料: 鶏胸肉、長ネギ、レモン果汁、◎塩コショウ、◎しょうゆ、◎片栗粉、◎塩、◎サラダ油

巻き巻きリンゴのクリームソース和え

ソテーした豚肉の香ばしさとリンゴの甘酸っぱさがお酒にピッタリですヨ~♡
材料: りんご(あれば紅玉)、豚肉(バラ薄切り)、そらまめ、◎バター、◎砂糖、◎バター、◎小 ...

圧力鍋がなくても大丈夫!大根と豚の角煮

40分あれば作れちゃいますヨ♪味しみしみで大根トロ~リな美味しい角煮です(・ω^)
材料: 豚バラブロック肉、大根、◎出し汁(だしの素使用で可)、◎酒、◎砂糖、◎しょうゆ、◎み ...

お腹いっぱい!大根de麻婆

野菜嫌いのお子さんでもペロリですヨ♡ 大根に味が染み染み~~(^−^)
材料: 大根、豚挽き肉、しいたけ、玉ねぎ、しょうがのすりおろし、◎水、◎鶏がらスープの素、◎ ...

ご飯がすすむ!肉野菜と春雨の中華炒め

いつもの肉野菜炒めに、春雨をプラスしてボリュームアップ!オイスターソースでご飯が進み ...
材料: 豚肉(薄切り)、春雨、青梗菜、人参、しいたけ、青ネギ、◎中華だし、◎しょうゆ、◎オイ ...

だしの素で簡単おいしい!みぞれ鍋

冷蔵庫に余らせてるお野菜ありませんか~? おろし大根をたっぷり入れて、あるものでも簡 ...
材料: 水、だしの素、薄口しょうゆ、みりん、塩、大根、豚バラ肉(薄切り)、しいたけ、しめじ、 ...