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梨佳子
のキッチン
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甘いのが苦手で、気がついたら、お砂糖５年で２キロしか使ってませんでした。そして、
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甘いのが苦手で、気がついたら、お砂糖５年で２キロしか使ってませんでした。そして、最近は塩麹のもたらす甘さも苦手になってきました。野菜の持つ甘みも辛いです。どうしよう。
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お好み焼き 豆腐と卵白でふわふわ
豆腐と泡だてた卵白でふわふわになります。
材料： 豚バラスライス、お好み焼き粉か薄力粉、水、卵黄、豆腐、だしの素、紅ショウガ、淡口醤油
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