中島たか平 札幌在住。2016年 バリラ・レシピコンテスト「おうちdeイタリアン ...

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豚肉ガパオライス

豚肉、アンチョビで作るガパオライスです。
材料: 豚肉(薄切り)、アンチョビ缶、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、卵、鷹の爪、サラダ油、ご飯 ...

焼き鳥親子丼

鶏肉をしっかり焼いた親子丼です。
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ(なくても可)、卵、サラダ油、めんつゆ、みりん、醤油、塩コショウ

エビあじ パラパラ炒飯 有頭海老で

ご飯にエビの味がする、有頭海老を使った パラパラ炒飯です。短時間で出来ます。
材料: 有頭海老、ご飯、卵、ウインナーORベーコン、グリーンピース(なくても可)、バターOR ...

簡単 オイルサーディン丼

簡単に作れて、ご飯がすすみます。
材料: ご飯、オイルサーディン缶、玉ネギ、長ネギ、鷹の爪、醤油、塩コショウ

簡単オムライス チーズ入り

だれでも簡単に、失敗なしで作れます。形も簡単に変えれます。美味しいケチャップライスで ...
材料: 卵、ご飯、玉ねぎ(みじん切り)、ベーコン、ケチャップ、とろけるスライスチーズ、サラダ ...

有頭海老&あさりのパエリア フライパンで

海老とあさりの出汁のブイヨンが決め手。フライパンで作る海老とあさりのパエリアです。
材料: 有頭海老、あさり、ホタテの子、玉ネギ、パプリカ(黄)、エリンギ、ウインナー、レモン、 ...

簡単 卵とろとろ親子丼 だし汁なし

だし汁なしで作るシンプルな親子丼です。
材料: 鶏肉(もも)、卵、ご飯、オイスターソース、酒、みりん、醤油、砂糖

しめじ&舞茸&さんまの蒲焼缶で混ぜご飯

キノコとさんまの混ぜご飯です。仕上げにバターとチーズを使って美味しく。
材料: さんまの蒲焼缶、しめじ、舞茸、ご飯、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、カ ...

唐辛子カレーライス

唐辛子を利かせた、シンプルなポークカレーです。
材料: バーモントカレー(その他の市販のカレーでもOK)、水、豚肉、じゃがいも(中)、玉ねぎ ...