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パセリ保存 (セミドライ冷凍)
セミドライだと香りも残り、色鮮やかなまま保存ができます。使いたい時に使いたい分だけ使
...
材料: パセリ
忙しい朝にハムチーズ焼
簡単失敗なしで3分クッキング。
材料: ハム、キャベツ、スライスチーズ、サラダ油
自家製切り干し大根
大根の大量消費に!腐らせてしまう前に是非。
材料: 大根
大根の葉のおひたし
大根の葉の大量消費に!茹でて絞るだけなので騙されたと思って一度試してみて下さい。
材料: 大根の葉、味噌&マヨネーズ
大根の葉保存
用途ごとに保存してます。
材料: 大根の葉、お湯
ヘルシーな常備菜
とにかくヘルシ—!日持ちするので休日に作りおきして、お弁当等に便利です。
材料: 糸こん、椎茸、シメジ、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、ほんだし、七味
大根の葉の卵とじ巾着
大根の葉の苦味を感じず、子どもでもパクパク食べられます。お弁当のおかずにもいいですよ
...
材料: 卵、油揚げ、カニカマ、大根の葉、◼酒、◼みりん、◼醤油、◼砂糖、◼ほんだし、◼水
カレー復活!冷凍保存~解凍
冷凍していたカレーを作りたてに復活。
材料: カレー、水、カレールウ
ひき肉春雨
とにかくコッテリです。
材料: 春雨、合挽き肉、長ネギ、バター、塩コショウ、◼醤油、◼酒、◼顆粒中華だし、◼水、片栗
...
糸こんとメンマの炒めもの
家の常備菜の一つです。お弁当にもいいですよ。
材料: 糸こん、味付けメンマ、長ネギ、ウェイパァー、塩コショウ、ゴマ油
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