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エビとレタスのサラダ
主役になるサラダです。
安い刺身用赤エビを手に入れたら、つくります!赤エビじゃなくて
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材料:
サニーレタス(何レタスでも可)、赤エビ、パルメザンチーズ、粗挽きブラックペッパー、☆
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こんにゃく麺ラビゴットソース
白だしベースのコンニャクそうめんが、ラビゴットソースをかけて少しだけフレンチ風になり
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材料:
コンニャク麺、白だし、ラビゴットソース(☆マーク)、☆トマト、☆キュウリ、☆セロリ、
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モヤシと青梗菜のしらすペペロンチーノ
パスタ食べたい。でも太りたくない。モヤシでかさまししてお腹いっぱいに。しらすも入れて
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材料:
パスタ、もやし、青梗菜、マッシュルーム、赤パプリカ、パセリ、シラス、☆オリーブオイル
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タラコわさびマヨの大葉入りおにぎり
みんな大好きなタラコマヨネーズにワサビとカツオ節を混ぜました。カニカマ入りで彩も良い
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材料:
白米、タラコ(ほぐしてあるもの)、カニカマ、☆白ごま、☆ワサビチューブ、☆酒、☆マヨ
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フレンチ風ひややっこラビゴットソース
豆腐にフレンチ風のラビゴットソースをかけることで、いつもと違った冷奴ができました。
材料:
ミニ豆腐(5cm角くらい)、白だし、カツオ節、ラビゴットソース、☆トマト、☆玉ねぎ、
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手羽先チューリップのメレンゲ焼き
ふわサクッ!新食感!オヤツなのかオカズなのかもはやわかりませんが、美味です!
材料:
手羽先、タマゴの白身、塩、マジックソルト、塩コショウ、コンソメ、粗挽きブラックペッパ
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砂肝煮込み☆炊飯器で超簡単
砂肝は煮込んだら柔らかいです。しかも炊飯器で作るので、スイッチひとつの簡単料理。旦那
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材料:
砂肝、大根の皮、ニンジン、シラタキ、☆味噌(うちは減塩)、☆醤油、☆酒、☆ミリン、☆
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