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kaz～kaz～⭐
kaz～kaz～⭐ のキッチン
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田舎暮らしのおっかあです

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＊きゅうりのたまり漬け＊～2㎏用

甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
材料： きゅうり、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○みりん、しょうが、鷹の爪

＊きゅうりのたまり漬け＊～500g用

甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
材料： きゅうり、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○みりん、しょうが、鷹の爪

＊トマトの甘い酸っぱいサラダ＊～夏

トマトに合う甘めの甘酢だれです。簡単に出来るので、ぜひこの夏にいかがですか♪
材料： トマト、小ねぎ、○酢、○砂糖、○しょうゆ、○ごま油、コショウ

レンジ50秒＊茄子のねぎ味噌浸し＊

ねぎの辛み風味を残した、トロっとしたねぎ味噌です。夏野菜にかけたり、ドレッシングとし ...
材料： 茄子、小口ねぎ、☆味噌、☆調理酒、☆みりん、☆砂糖

簡単＊半額の切れ端刺身で醤油漬け＊

刺身をみりんと醤油1：1の割合で漬けこみました。もちもちした食感になり、違う刺身が味 ...
材料： 刺身(端っこ)、みりん、醤油、小ねぎ