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韓国風ミルク雑炊
「牛乳活用」
円やかクリーミーな牛乳とピリ辛な
キムチがよく合います。
お子様のお夜
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材料：
牛乳、ご飯、卵、生椎茸1個（軸を取って薄切り）、白菜キムチ、鶏がらスープの素(粉末)
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鶏肉ときのこのオイスターレモンバター炒め
さっぱりしたむね肉とキノコのソテーにレモンの酸味とバターの風味、オイスターソースのコ
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材料：
鶏むね肉、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、パプリカ(赤黄)、☆オイスターソース、☆レモン汁
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青じそ風味の和風ガパオライス風
キノコでかさまししてカロリーダウン。
青じそドレッシングで和風に仕上げました
和風仕
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材料：
豚ひき肉、きのこ類、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、にんにくみじん切り、Ａ青じそノ
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おからnoカレースコップコロッケ
材料を混ぜるだけ、
スコップタイプなので
成形する手間もなくお手軽
パーティに女子会
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材料：
生おから、ツナ缶(小)、きゅうり、レーズン、Ａプレーンヨーグルト(無糖)、Ａマヨネー
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高野豆腐とカラフル野菜の柚子マリネ
冷蔵庫にある野菜と高野豆腐でマリネに！レモンの酸味、まろやかな蜂蜜
柚子胡椒の辛味で
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材料：
高野豆腐、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤黄)、Ａレモン汁、Ａ蜂蜜、Ａ醤油、Ａ柚子胡椒
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鯖缶のカレースコップコロッケ
とにかく簡単なんです。丸める手間、衣をつける手間が
省けて簡単にコロッケができます
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材料：
サバの水煮缶、じゃが芋、玉ねぎ、ホールコーン（缶詰）、カレー粉、マヨネーズ、塩、粗び
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あおさのシンプルポテトサラダ
青さに磯の香りがあるので
そんなに材料や調味料をいれなくても
塩分すくなめでも
美味
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材料：
じゃが芋、玉ねぎ、人参、きゅうり、青のり、A蜂蜜、A酢、Aマヨネーズ、Ａ練りわさび、
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ささみのエスニック風南蛮漬け
南蛮漬けというと、シンプルに酢と砂糖に漬け込んだものが多いが、スパイスが入ると
ずい
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材料：
ささみ、玉ねぎ、ピーマン、人参、☆レモン汁、☆米酢、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆G
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